GAILTALNETZ – KULTURDATENBANK

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Genussfestspiele 2012 (4x)

www.genussfestspiele.at

Herwig Ertl, Edelgreissler und Genussbotschafter, veranstaltet schon seit Jahren äußerst beliebte Genussfestspiele an verschiedenen ausgesuchten Orten.

26 08 2012

Liebe Freunde der Genussfestspiele!

Am Samstag haben wir das Genussfestspiele bei Sissy und Stefanie Sonnleitner abgehalten.
Wie wir ja schon wissen, ist dort die Heimat der Genussfestspiele und es war wieder ein
einzigartiges Erlebnis für alle.

In der Küche bekam Sissy Unterstützung von Haubenkoch Christian Petz und Alex Hess aus Wien,
Helmut und Christian Thurner versorgten uns mit Ihrem San Giusto Kaffee aus Kötschach,
für Erfrischung sorgte Klaus Feistritzer mit Loncium Bier aus der Mauthner Brauerei,
Kulinarisch versorgten uns Irene Fonda und Spela mit Branzino aus Piran,
Inge Daberer und Walter Schmitz mit Kräuterhäppchen aus dem kürzl. erschienenen Kräuterkochbuch,
Johann Pfneiszl versüßte uns den Nachmittag mit seinen kreativen Honigsortiment,
Luigi Caricato präsentierte uns köstliche Olivenöle,
Fredi Ploder-Rosenberg aus der Steiermark und Marcus Gruze aus Kärnten schenkten uns
feinste Weine ein und
Maria u. Richard Habring stellten uns Ihre neuesten Uhrkreationen vor.
Lucia Premerl,  Ferdinando Mussutto und Silvano Piovesan sorgten für den musikalischen
Ohrenschmaus.

Vielen herzlichen Dank dass Ihr gekommen seid. Am 6. Oktober 2012 findet das Genussfestspiel
im Kaiserhof in Kitzbühel statt. Ich freue mich auf euer Kommen.
Bitte meldet euch rechtzeitig an.

Die neuen Austragungsorte für 2013 sind schon fix. Mehr darüber nach dem Genussfestspiel
in Kitzbühel.

Liebe Grüße
Euer Edelgreißler
Herwig

Im Mai 2012 bot das Schloss Lengberg in Nikolsdorf, Osttirol, ein ideales Ambiente für eine gelungene Präsentation und Verkostung von Spezialitäten aus verschiedenen Regionen. Von den Genuss-Produkten – Getränken, Feinkost-Spezialitäten – hob sich die Kärntner Uhrenmanufaktur Habring mit ihren edlen Armbanduhren ab: Diese sind für Ästheten und Kenner eine Augenweide und passten so dennoch in den Reigen.

Herwig Ertls Genussfestspiele auf Schloss Lengberg 2012

Herwig Ertls Webseite

Genussfestspiele 2012

Bericht von Herwig Ertl persönlich:

Liebe Freunde unseres Hauses!

Am 5. Mai 2012 veranstaltete ich das 1. Genussfestspiel dieses Jahres
im Schloss-Lengberg in Osttirol.
Besondere Menschen,
ein besonderer Platz,
eine einzigartige Botschaft!
Begeisterte Gäste!!!
Mehr darüber im Anhang. Ich wünsche Euch gute Unterhaltung!!

Am 16. Juni 2012 findet das Genussfestspiel in Groznjan in Istrien statt.
Maruska und Guido Schwengersbauer, die kulinarischen Botschafter Istriens
und ich freuen uns ganz besonders auf Euer Kommen.

Mit lieben Grüßen
Euer Edelgreißler
Herwig Ertl

Rückblick Genussfestspiel Lengberg PDF

ISTRIEN-Genussfestspiele 2012

Der Kärntner Herwig Ertl, seines Zeichens Edelgreißler und Genussbotschafter, ist nicht zuletzt aufgrund seiner jährlichen Genussfestspiele im Alpe-Adria-Raum über die Grenzen hinaus bekannt. Am 16. Juni lädt er erstmals zum „Fest für alle Sinne“ in das romantische Künstlerdorf Groznjan nach Istrien.

Seit mehr als 10 Jahren veranstaltet Kärntens umtriebiger Genuss-Botschafter Herwig Ertl die vielleicht emotionalsten kulinarischen Begegnungen im Alpe-Adria-Raum. „Mit Menschen verschiedener Sprache eine Sprache zu sprechen – das ist die Botschaft der Genussfestpiele“, beschreibt er seine Mission und pflegt den genussreichen Dialog im Jahr 2012 erstmals auch in Istrien.

Am 16. Juni 2012 steht einer der zauberhaftesten Orte Istriens im Mittelpunkt der diesjährigen Genussfestspiele: Groznjan, einst venezianisches Verwaltungsstädtchen,  bezaubert heute als Künstlerdorf mit unzähligen Galerien und Ateliers. Regionale Spitzenproduzenten wie Adriano Zigante (Trüffel),  Edi Dunis (Schinken), Vesna Loborika (Käse), Agro Millo (Olivenöl) sowie Moreno Coronica (Wein) und der vom deutschen Magazin FEINSCHMECKER für den „Newcomer des Jahres 2012“ nominierte Giorgio Clai präsentieren ihre Produkte, ehe abends in historischem Ambiente zum fulminanten istrianischen Degustationsmenü geladen wird.
Programm: 16.00 Uhr Verkostung, 19.00 Uhr Genussmenü. Pro Person € 120,-.

Wohntipp: Die Genussfestspiele lassen sich ideal mit einem mehrtägigen Istrien-Ausflug verbinden. Informationen bei Maruska und Guido Schwengersbauer (www.parenzana.com.hr

Info und Anmeldung Genussfestspiele:
Haus der Mode und Spezialitäten, Herwig Ertl, 9640 Kötschach-Mauthen, Hauptplatz 19 – Österreich, Tel. +43 (0)4715/246, http://www.kaeseschokolade.at

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